糖醋鲤鱼是哪里的菜

糖醋鲤鱼是鲁菜。糖醋鲤鱼是山东济南的传统菜肴。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩可口，而且鳞金尾红，造型可爱。这是宴会上的一道佳肴。《济志》早有记载，“黄河之鲤，南洋之蟹，其方也”。

创新互联建站是一家朝气蓬勃的网站建设公司。公司专注于为企业提供信息化建设解决方案。从事网站开发，网站制作，网站设计，网站模板，微信公众号开发，软件开发，微信小程序开发，10年建站对边坡防护网等多个方面，拥有多年的网站营销经验。

糖醋鲤鱼起源于黄河重镇泺口镇。当初这里的餐厅用活鲤鱼做这道菜，很受吃货的欢迎。在当地很有名气，后来传到了济南。食谱更完美。先用油锅炸，再用著名的洛口老陈醋加糖调成糖醋汁，浇在鱼上。气味扑鼻，外酥里嫩，很快成为一道名菜，其中以济南汇泉楼制作的“糖醋鲤鱼”最为著名。他们把活的黄河鲤鱼养在医院的水池里，让顾客当场挑选，捞出来活捉，做成菜肴端上来，很受顾客欢迎，成为这家店成都外贸网站建设公司有名的一道菜。

网页名称：糖醋鲤鱼是哪里的菜
文章路径：http://scjbc.cn/article/spdhg.html