发霉的咸肉洗洗还能吃吗(保存腊肉不发霉的办法)

腊肉也就是用食盐等调料腌制过的咸肉，腌过的腊肉不容易坏，但是保存不当或者腌制的时候盐放少了，风干的时间不够的话，还是会有发霉、变质的情况的，那么腊肉上面有发霉、长霉点的话还能不能吃呢？洗一洗可以吃吗？

发展壮大离不开广大客户长期以来的信赖与支持，我们将始终秉承“诚信为本、服务至上”的服务理念，坚持“二合一”的优良服务模式，真诚服务每家企业，认真做好每个细节，不断完善自我，成就企业，实现共赢。行业涉及广告推广等，在成都网站建设、成都全网营销、WAP手机网站、VI设计、软件开发等项目上具有丰富的设计经验。

这取决于发霉多久了。如果咸肉上只有几个白色斑点，成都网站维护公司并且没有异味，那就没问题了。您可以切掉发霉的部分，然后检查其余部分。如果没有软化或变色，您仍然可以食用。因为此时霉菌尚未繁殖扩散到其他部位。如果您不担心，可以在擦洗后用开水烫一烫。

如果是大面积的绿色霉菌，开始变得柔软疏松，并有腐烂的气味或其他奇特的气味和粘液，这时候是不能食用的，已经很腐败了。由于细菌种类太多，尽管有些细菌可以用于发酵，但有害细菌更多，尤其是黄曲霉的代谢产物，具有较强的毒性和致癌性。

网站题目：发霉的咸肉洗洗还能吃吗(保存腊肉不发霉的办法)
本文路径：http://scjbc.cn/article/sjesj.html