紫薯冷饮怎么做

1、将紫薯洗净，从中间剖开，带皮蒸熟。蒸好的紫薯冷却，去皮，装在一个碗里。

10年积累的成都做网站、成都网站制作经验，可以快速应对客户对网站的新想法和需求。提供各种问题对应的解决方案。让选择我们的客户得到更好、更有力的网络服务。我虽然不认识你，你也不认识我。但先网站策划后付款的网站建设流程，更有杜尔伯特免费网站建设让你可以放心的选择与我们合作。

2、蛋黄和细砂糖倒入盆中。

3、用打蛋器搅拌至色彩变浅，体积膨大。这一步是顺利做好冰淇淋的症结。

4、将少量加热后的牛奶倒入蛋黄液，边倒边用打蛋器搅拌。参加剩余的所有牛奶，搅拌均匀后倒回锅中。

5、小火加热蛋奶液，用木勺不断的搅拌。混杂物呈糊装时停滞搅拌，锅底开端冒吝啬泡是关火。有温度计的可以测量一下，80度到85度之间。温渡过高蛋黄就会凝固，必定不能煮沸。

6、用滤网过滤蛋奶液到带嘴的盆或者锅中。隔冰水不断搅拌直至蛋奶液完整冷却。

7、将紫薯和冷却好的蛋奶液放入料理机，充足搅拌，使混杂物均匀顺滑。

8、打开冰淇淋机，看到机器开端工作，搅拌叶开端搅拌，倒入冷却的蛋奶液，静置约20分钟。做好的冰淇淋盛入提前预备好的容器中，放入冷冻室冷冻约1小时。冷冻好就可以拿出来吃啦。

当前文章：紫薯冷饮怎么做
路径分享：http://scjbc.cn/article/schhg.html