抖音运营实体店餐饮如何利用短视频进行引流

在如今互联网时代下实体店的经营越来越难做。随着电商的冲击和消费习惯的改变让线下门店生意每况愈上!那么作为一家传统型的餐厅来说应该如何去应对?我们该如何在互联网上生存?下面小编就给大家分享一些经验吧!

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一、店铺定位要明确

1、确定目标群体

根据自身的产品特点及优势选择适合的目标人群,例如你的产品是特色美食的话可以选择白领或者学生等年轻人群;如果你的菜品比较精致可口的话可以针对家庭用户来吸引他们进店品尝等等......这些都要根据自己的实际情况来进行合理的分析来确定合适的顾客对象。

2、打造品牌效应

想要做好自己的小店首先要做的就是树立起良好的品牌形象,这样才能更好的留住消费者从而提高销量,所以要想办法让自己的小铺子被更多人所熟知并认可才行啊!可以通过各种方式比如通过微信朋友圈广告等方式宣传自己店面信息,还可以借助第三方平台(如微博)发布消息来提高曝光率。

3、注重细节管理

不管是在开店前还是开业后都需要对店里的一些细小问题加以重视并且及时解决才能更好地保证客人的就餐体验感~尤其是一些小地方也要注意一下以免影响到客人用餐的心情另外还要注意的是一定要保持好卫生清洁的工作,这样才能够让你的客户有更舒适的进食环境哟

二.线上营销推广方法

1.活动策划

对于新开的饭店而言,前期没有知名度的情况下,可以采取免费试吃的方式增加粉丝量,然后开展促销优惠等活动提升营业额,同时也能积累人气。如果已经有一定的名气了就可以采用会员制的方法促进二次销售,当然这需要一定的成本投入以及精准的用户数据支持才可以达到这样的效果。

2.内容制作

不管是哪个行业都离不开优质的内容输出,只有不断生产出好的作品才会获得更多的流量关注,而内容的来源就是日常生活中的点点滴滴你可以从身边的小事出发拍摄成有趣的视频发到网络上和大家共享乐趣呀!

3.直播带货

如果你本身是一个吃货那完全可以尝试开一场直播卖零食或者是饮料之类的东西只要你有足够的实力加上专业的技巧相信一定能够取得不错的成绩滴!(不过要注意的是不要盲目跟风!)

4.社群维护

现在大部分人都喜欢加入各种各样的微信群或QQ群里聊天交流什么的,其实你也可以创建一个属于你自己的圈子让大家在里面互相沟通玩耍增进感情的同时还能起到很好的吸粉作用但是需要注意的是一定要注意安全问题和隐私保护的问题不然很容易引起不必要的麻烦(毕竟现在的骗子也是很多的~)

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